安徽花生酱厂家介绍花生酱怎么吃？花生是豆科作物，是优秀的花生。历史上曾被称为长生果、地豆、花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆。花生长在保湿和滋中，有胎甲球延年益寿，所以民间也叫“长生果”它和黄豆一样被称为“植物肉”，“素中之荤”。花生的营养成分高于食物，可与鸡蛋、牛奶、肉类等动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质脂肪，尤其是不饱和脂肪，非常适合制造各种健康食品。花生是一年生草本植物。

1.花生酱富含蛋白质、矿物质微量元素和大量B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的作用，对再生贫血、糖尿病有一定的辅助治疗作用

2.花生酱中含有色氨酸，有利于入眠。

花生酱是人们最喜欢的香味调味料之一。它是食用油获之前的产物。花生酱颜色为棕褐色，材质细腻，味道鲜美，花生香味浓郁，不发霉，不生虫。一般用作面条、馒头、面包或凉菜等调味料，也用作甜饼、馒头等馅料调味料。