安徽花生酱厂家介绍如何做出好吃的花生酱?
安徽花生酱厂家介绍如何做出好吃的花生酱??只需这三个步骤,香味浓郁,可保存一年。
花生酱和花生油是以前商品,材质细致,尤其是凉拌时,突然觉得很好吃,在北方吃火锅,花生酱是“绝美伴侣”,是一种营养成分,小边喜欢吃花生酱,买什么牌子好吃?事实上,小边推荐你自己做,小边家好几年没买花生酱,过程非常简单,健康安 全,成本低,为什么不自己做呢?
如何做出美味的花生酱?
要做花生酱,除了选择颗粒饱满的花生,还有两种家用电器,一种是烤箱,另一种是破壁机,缺一不可。然后,按照流程操作,很快就能得到一碗美味的花生酱。超市里卖的花生酱质量参差不齐,零反式脂肪酸是商家骗人的伎俩。成分表中有很多添加剂,很多调味清新剂都在名单上,家人长期食用。
花生经过油炸、油炸、油炸等简单加工后可以直接食用。花生酱是在此基础上提取研磨而成。颜色为棕褐色,材质细腻美味,酱香浓郁,营养全 面。今天,我们就来分享一下花生酱的过程,学好了就不用买了。
调料:花生
调味料:花生油、盐、糖
工具:破壁机、烤箱
1.在超市买一斤干花生,选择大、全尺寸的花生,用清水冲洗,控制多余的水分,不要浸泡。
2.将花生放入烤箱中,温度约180度,无需预热,烤10分钟,直至花生变成金黄色,取出放凉。
3.烤花生时,表皮可以脱落,上下翻动,吹气,让花生壳吹走。在这种情况下,烤的zui好。
4.zui之后,我们得到了这种花生,它看起来是棕色的,品尝后,酥脆可口,可以再次选择,去除花生的重量不足。
5.将花生倒入烹饪机中大约2分钟,直到它们变得光滑,然后每10秒停止,直到花生冒油,只有微小的颗粒。
6.整个过程是打、停、停,一开始是干花生,很容易,然后油会粘在刀头上,需要用筷子拉。
7.此时可加入半碗花生油,3茶匙糖(30茶匙糖)g),不到半茶匙盐(3)g),如果加一点香料,再打一次会滑很多,花生本身就会冒油,对于花生油,可以加也可以不加。
7.玩完后可以放在容器里,放在冰箱里冷藏。如果喜欢吃原味花生酱,可以省略糖和盐的步骤。刚玩完超香,忍不住偷了两个。