安徽芝麻酱批发厂家介绍芝麻酱受欢迎的两种调法。

1.用清水调节。水需要在调节过程中一点一点地加入。调整两次后会很厚，然后加水继续调整。稀释后，加入盐.醋.酱油（酱油），芝麻油，调整均匀。用这种方法跳出来的芝麻酱更适合做沙拉，更香。

2.两勺芝麻酱.两块酱豆腐(王致和红方腐乳).一勺白糖.一勺韭菜花(王致和牌或六必居牌).一勺鸡精.一勺辣椒糊或辣椒油.胡椒粉.花椒油.米酒少量.炒芝麻。用这种方法调制的芝麻酱味道浓郁，一般更适合用作火锅酱，当然也与个人口味有关。